每
周
食
谱
—城关区铁路东村幼儿园—
夏季幼儿饮食温馨提示
1、调整食谱夏天气温逐渐升高，出汗多，家长需要为孩子增加食物的供应，增加幅度在10%-15%。为此，宜适当地让孩子多进食一点牛奶或奶制品，多吃新鲜蔬菜。2、多喝白开水尽量鼓励孩子多喝白开水，不要等到口渴时才记得喝。一次性大量进水，会淡化胃酸，补水宜少量多次。孩子不宜喝饮料、吃冷饮，否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症。3、口味清淡，兼顾营养用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥，比如绿豆粥、红枣粥，容易入口又有营养，比白粥更能激发食欲。父母在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求，不要只重自己的口味或者只重孩子喜欢的食物，避免给孩子吃口味过重、太油腻的菜肴。4、保证食物新鲜清洁夏天食物特别容易变质，所以最好即买即烧即吃。这样才能更好地保护孩子的肠胃健康。提醒妈妈们注意：第一，把好购买这第一道关口，选择新鲜度高的食物。第二，冰箱不是保险箱，如果食物保存时间过长，同样很容易变质。5、注意补钙夏季是儿童佝偻病的高发期，这是因为天气炎热，食欲差，进餐量减少，从食物中摄取的钙质相应减少，加上天热出汗较多，钙丢失得也多。防范的措施是要多吃含钙高的食物，如各种豆制品、奶制品等。
5月23日
星期一
MONDAY
早餐
鲜牛奶奶香老蛋糕煮玉米
REC
REC
REC
加餐
西瓜、银耳红枣枇杷羹
午餐
什锦烩菜荤炒双丝红米香饭
晚餐
奶香肉末如意卷胡萝卜炒豆皮小米红枣羹
5月24日
星期二
TUESDAY
早餐
南瓜小米羹麻酱卷鹌鹑蛋
REC
REC
REC
加餐
酸奶、圣女果
午餐
牛肉面醋溜土豆丝
晚餐
肉末豆腐香酥鱼排
海米冬瓜香菜汤杂粮米饭
5月25日
星期三
WEDNESDAY
早餐
鲜榨豆浆香酥馍片煮红薯
REC
REC
REC
加餐
酸奶、香蕉
午餐
扬州炒饭西红柿菠菜豆腐汤
晚餐
鸡丝什锦汤馄饨
5月26日
星期四
THURSDAY
早餐
鲜奶南瓜馒头卤豆干
REC
REC
REC
加餐
番茄薯条、羊角蜜
CHILDRENBOOKSDAY
午餐
蒜薹蒸面鱼肉黄瓜汤
晚餐
油菜虾皮蒸蛋羹菜花炒肉
菠菜豆腐汤两米饭
SPRING
5月27日
星期五
FRIDAY
早餐
醪糟汤圆煮鹌鹑蛋煮毛豆
REC
REC
REC
加餐
酸奶、西瓜
午餐
灰豆碎面茄汁鱼块
晚餐
香炒大虾清炒菜心
海带大骨汤玉米香饭
每周美食推荐——西瓜
西瓜属于夏季水果，含有果糖、维生素、有机酸、钙、铁、铜、锰等营养物质，适量食用，可以补充体内所需的营养物质。西瓜中含有较多的水分，适当食用西瓜后，可以达到止渴、补充水分的目的。孩子体内火气比较大，所以夏季孩子吃西瓜可以很好的帮助孩子排出体内多余的热量和毒素，还可以去热解暑。同时相对于其他的水果，西瓜汁的含水量非常的丰富，可以补充孩子所需要的营养成分。
审核：徐德平
编辑：董国燕
供稿：营养膳食部
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇