当下,市场上最惹人眼球的蔬菜莫过于空心菜了,空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、通心菜,不知您的家乡称它为什么。它因其开白色喇叭状花梗中心是空的,故称为“空心菜”。空心菜不仅口感好,营养价值也有出乎我们意料。
◆空心菜◆
清热解毒,三高克星
中医认为:空心菜具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效,被《南方草本状》誉为“奇蔬”;
适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮汤来喝,有辅助治疗效果。
现代营养学发现,空心菜具有很强的排毒功能。其中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。
1、清热解毒
空心菜中富含的果胶能加速体内有毒物质排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,用于治疗疮疡、痈疖等。
2、降血糖
空心菜里有一种分类是紫色蕹菜,紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖,能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜,是糖尿病患者的好选择。
3、通便抗癌
空心菜中含有大量的纤维素,可以增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。实验证明空心菜汁对金黄色葡萄球菌链球菌等有抑制作用。
4、洁齿防龋,润泽皮肤
空心菜中的叶绿素,还可以洁齿防龋,润泽皮肤。
5、增强体质
空心菜还含有大量的维生素C和胡萝卜素,有助于增强体质,防病抗病。
空心菜加一物
降压降脂又降糖
空心菜+鸡蛋
降低血压
做法空心菜择洗干净切成寸断,鸡蛋打撒;热油锅内倒入蛋液,结块之后,放入空心菜,加入调味料炒熟即可。
空心菜+鸡肉
降低胆固醇吸收
做法空心菜茎洗干净切段,鸡肉切小块;锅里放油,放入蒜和鸡肉爆炒,快熟时加入空心菜茎和适量调料,炒匀至熟即可。
空心菜+玉米须
辅助降低血糖
做法选新鲜空心菜茎60g,玉米须30g,用水煎服,每日两到三次,常吃可以增加胰岛素分泌,有辅助治疗的作用。
夏天如何挑选新鲜空心菜常见的空心菜有两种,一种梗非常粗长,叶片集中在下部,叫做藤蕹。南方人很喜欢买这种空心菜,可以把叶子和梗分开来炒,做成两盘菜。另外还有一种空心菜的梗会比较细短一些,直接择好入锅炒就行。
挑选空心菜时,叶子越宽大的越新鲜脆嫩。同时,要挑选无黄斑、茎部不太长的。而烹调加热时间不恰当,会使空心菜颜色变差,营养受损。最好把茎和嫩叶分开吃。
嫩叶适合急火快炒和凉拌,和腐竹、豆腐、鱼、肉末、芝麻酱等一起吃能使营养搭配更为合理。茎则可以切成丁,与黄豆、豆渣等一起炒,口感独特,营养丰富。
注意:空心菜性寒滑利,体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食,血压偏低、胃寒者慎吃。吃凉拌或清炒空心菜时,最好放点蒜,因蒜能佐治寒凉。
吃了这么多年的空心菜,今天才知道吃它那么好,搭配合适的食物,还是三高的克星,当空心菜的季节再次来临的时候,希望您能吃对了哦!
腐植酸钠消化科应用之---溃疡性结肠炎什么是溃疡性结肠炎?
溃疡性结肠炎是一种病因不明的直肠和结肠的慢性非特异性炎症性疾病。其病因迄今未明。其病变主要限于大肠的粘膜和粘膜下层。
溃疡性结肠炎的症状:
典型的症状
腹泻腹痛粘液脓血便
:溃疡性结肠炎特点
最大的特点就是溃疡和炎症
受累结肠黏膜呈多发性浅表溃疡,伴有充血、水肿
其次就是反复发作,病程较长,患者痛苦不堪
很多人就要问了,那该怎么治疗啊!but,不要着急,小编为你解析
溃疡性结肠炎的治疗:
临床目前多采用:
1、抗炎治疗:柳氮磺吡啶(一种氨基水杨酸制剂)磺胺类抗菌药,
2、激素急性期治疗:皮质类固醇常用药为强的松或地塞米松
但是...但是...但是激素类药物不能长期服用,因为副作用是很大的。
3、腹泻等的常规治疗。
等等等等。。。。。怎了好像哪里有些不对劲啊
人家明明是溃疡性结肠炎,溃疡,溃疡啊,怎么治疗里木有治疗溃疡的药哪哈哈哈哈,现在重磅介绍新型皮肤、粘膜创面修复剂------
不管你是皮肤的还是粘膜的,只要有溃疡,只要有创面,腐植酸钠统统搞定!
腐植酸钠是矿物质提取物精制而成,具有修复创伤,促进皮肤、粘膜快速愈合的作用,研究表明腐植酸钠可以显著促进肉芽组织生长,促进血管新生,加速坏死组织脱落,迅速修复各类溃疡及创伤创面,具有抗炎、消除炎性水肿作用,还可以提高机体免疫功能。腐植酸钠被广泛应用在有创伤、溃疡的多个科室及疾病。
腐植酸钠与其他药物联合,优势那是多多啊!
减少化学药品用量
联合增强治疗疗效
快速修复溃疡面
缩短病程
......
这么强大的优势还不赶紧用起来
嗯嗯,抱歉,我还没说怎么用哪
悄悄告诉你,腐植酸钠不光能口服还能外用吆!
这么强大,真是没sei了......
腐植酸钠的使用方法:
内服:溃疡性结肠炎的患者首先可以口服腐植酸钠0.4g,每日3次。
外用:如需灌肠的患者,可以用0.8g兑温水至ML保留灌肠。
内服+外用疗效更确切
温馨提示:
病人应食用软质,易消化,少纤维素又富含营养,有足够热量的食物,避免食用冷饮,水果,多纤维的蔬菜及其他刺激性食物,忌食牛乳和乳制品。应注意休息,劳逸结合。树立信心,调整心态,积极配合治疗。需坚持治疗,不可随意更换药物或停药。若出现异常情况,及时就诊。
注意事项:
病人需坚持治疗,不可随意更换药物或停药。若出现异常情况,及时就诊。本病一般呈慢性病程,有多次缓解和复发,不易治愈,但大部分病人预后良好,尤其是轻型病例经正规治疗后病情可长期缓解。
便秘性溃疡性结肠炎不建议服用,如需服用,需要联合通便或润肠药物,不影响治疗效果!!