一碗滋补润肺汤给刚滑完冰的你

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新菜单NewMenu汤品一向养人,加入一些合适的药材以后,效果更是不得了~气象小灶冬日特別推介酸菜芋头汤原料:酸菜克、芋头克、豆腐皮50克、浓汤宝一个、小葱两个。做法:1、将酸菜用清水泡一下,洗净沥干后,切成丝。芋头刮去皮后洗干净切块;豆腐皮洗净切丝;小葱洗净切碎。2、锅中加入适量清水,加入浓汤宝煮至溶化沸腾,依次加入酸菜和芋头同炖,待芋头8成软时,加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯,撒香葱碎淋香油即可出锅。功效:芋头富含淀粉,营养丰富。质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食,是婴幼儿和老年人的食用佳品。气象小灶冬日特別推介莲藕排骨汤原料:莲藕克,猪排骨克,黄酒、生姜、葱、盐少许。做法:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。功效:莲藕排骨汤的起到清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。


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