减脂期的我，今天早餐选择快手简单易上手的无面包豆皮三明治。配上草莓和雪梨枸杞银耳羹，营养均衡哦！
By乐思小厨
用料
豆皮1张西红柿1片酸黄瓜适量鸡蛋一个鸡胸肉1块生菜片草莓适量雪梨枸杞银耳羹1袋
做法步骤
1、鸡蛋煎熟，买的腌制好的鸡胸肉解冻煎熟
、煎熟的鸡蛋，自制的酸黄瓜，煎熟的鸡胸肉，西红柿切片，生菜洗净
3、豆皮热水中稍微焯一下，去除豆腥味案板上铺上保鲜膜，再铺平豆皮
4、按照图片上摆好材料，豆皮四边各划一刀，不要划断
5、像这样一层层重叠在一起
6、保鲜膜包紧，尽量包紧实点用刀从中间切开
7、配上草莓和雪梨枸杞银耳羹，不错的早餐哦！
8、看着是不是就很有食欲呢。
豆皮的营养功效
可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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