栽赃中国菜的安德罗波夫

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安德罗波夫和契尔年科,是苏共第五和第六位领导人,他俩有一个共同的特点:体弱多病,带病提拔,很快病死在任上。安德罗波夫又称安德罗波病夫,契尔年科又称契尔篶科,意思是病篶篶。

契尔年科寿命并不短,活了73岁,但上任仅13个月就病死了。安德罗波夫寿命也不算短,活了70岁,但他年上台的时候,已经68岁,和契尔年科一样,也是带病提拔。

上台10个月后,患有心脏病、糖尿病、肾功能衰竭、肺气肿等多种疾病的安德罗波夫,雪上加霜摘去一只腰子,已经无法正常主持工作,勉强干了不到3年,便于年2月9日病逝。

安德罗波夫的病,是废寝忘食忘我工作所致,还是大吃大喝暴饮暴食造成,不得而知。但是他把自己的病,栽赃到中国菜上,临死还耿耿于怀,这就太令人费解了。

安德罗波夫曾四次造访中国,据俄罗斯《新闻时报》披露,最让他“念念不忘”的,是年随同时任苏联总理柯西金,赴越南访问路过中国时吃的一顿饭。

这顿饭是周恩来总理亲自安排的,不知何故没有考虑到俄罗斯人的饮食习惯,上了乌龟、蚕蛹、青蛙等菜肴。安德罗波夫看着满桌的“怪物”,皱起了眉头,低声对身边人说:“看来,中国人是想向我们证明,他们要把所有的修正主义分子统统吃掉。”

当时中苏关系非常紧张,可谓草木皆兵,一个手势一句话一个眼神,甚至一盘菜,都可能被解读为某种暗示和阴谋。尽管安德罗波夫对满桌山珍海味充满了警惕,但出于礼貌,还是各样都尝了一点。他却就此赖上了中国菜,据一位追随安德罗波夫多年的克格勃高官回忆,安德罗波夫曾多次公开表示,在北京吃了这顿饭之后,身体就开始不舒服,至死都在怀疑中国人在食物里下了毒。

-年期间,担任克格勃副主席的彼罗日科夫,曾向俄罗斯《卫士报》记者透露:“安德罗波夫曾亲口向我说过他的病因,正是这种病最终要了他的命。他确信是年和柯西金前往越南,在中国逗留时食物被人下了毒。当天,他和中国领导人进行了一场言辞激烈的对话,最终双方不欢而散。返回莫斯科后,他的肾脏就出了问题。”

那顿饭除了乌龟、蚕蛹、青蛙等菜肴,还有一道中国传统名菜“锅包肉”,做法是将肥腻的五花肉切成条,腌制入味后,热油炸熟捞出,再放入热锅翻炒,浇上糖醋汁。

安德罗波夫声称,这道菜肯定是非常有害的,因为当时他已经被查出患有关节炎、结肠炎、肾病、溃疡和梗塞。医生警告过他,如果不加紧治疗的话,可能很快丧失活动能力。

这可真是此地无银三百两,既然承认自己有那么多病,怎么还好意思栽赃中国菜?何况他又不是吃独食,一起就餐的,还有柯西金、波德戈尔内等人,为什么他们都安然无恙?

年,安德罗波夫出任克格勃主席兼克里姆林宫安全负责人,活学活用别有用心的他,把锅包肉、油炸飞蝗等中国菜,都安排进勃列日涅夫食谱。

勃列日涅夫与安德罗波夫一样,患有严重的脑动脉粥样硬化和糖尿病,克里姆林宫医学专家恰佐夫,多次向安德罗波夫提出整改建议,都被置之不理。

70年代开始,安德罗波夫策划了一系列夺权行动,设置不适合的食谱,就是其中一部分。遗憾的是,安德罗波夫干了18年之久,才姗姗病死在任上,安德罗波夫才得以接班。这也从另一面证明,锅包肉和油炸飞蝗这两道菜,对身体并无大碍。

俄罗斯有句名言:“万物都是错综复杂联系在一起的,美食和政治也不例外。”这句话被安德罗波夫诠释和实践得淋漓尽致。

有意思的是,年9月29日至10月16日,赫鲁晓夫一行第一次访问中国期间(那是中苏关系蜜月期),来到广东的时候,也遇到类似情况。

时任广东省委书记陶铸,设宴请他们品尝广东名菜“龙虎斗”和“龙凤斗”。当他介绍“龙虎斗”是蛇肉加果子狸肉做成的,“龙凤斗”是蛇肉加鸡肉做成的时候,苏联人一听到蛇,立刻吓得面容失色,根本不敢品尝,两位女宾竟然吓得哭了起来。只有赫鲁晓夫、谢洛夫和亚历山大罗夫,“冒着生命危险”吃了一点。

所幸他们身体都不错,吃后没有任何不良反应,否则是不是也要像安德罗波夫那样,“栽赃”中国菜呢?

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